A explosão das alergias alimentares

A Dra. Renata Cocco desvenda questões relativas à alergia que mais geram dúvidas e equívocos na população, como as formas de investigação, os métodos que mais auxiliam do que determinam diagnóstico, os alimentos mais alergênicos, a intolerância à lactose e, sobretudo, a busca por respostas prontas e aplicáveis a qualquer caso.