Alimentos ultraprocessados

Olhar da Saúde 2025-Thumbs-Batatas-fritas

Batatas-fritas sob suspeita de favorecer o diabetes tipo 2

Diabetes, Endocrinologia, Obesidade /

Novo estudo associa essa forma de preparo a um maior risco de apresentar essa doença. Mas não se trata de demonizar esse alimento!
Poucos alimentos são tão versáteis quanto a batata. Presente em refeições do mundo todo, ela pode ser consumida crua, assada, cozida, amassada… ou frita. Eis que um estudo robusto publicado na revista científica British Medical Journal traz…

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Olhar da Saúde 2025-Thumbs-Ultraprocessados

Estudo brasileiro confirma que ultraprocessados aumentam o risco de doenças

Diabetes, Endocrinologia, Obesidade /

Obesidade, diabetes e até condições psiquiátricas seriam favorecidas pelo consumo excessivo desses alimentos, segundo a pesquisa
Os ultraprocessados já foram apontados como vilões da alimentação saudável, mas um novo estudo brasileiro acaba de reforçar esse alerta, com dados impressionantes…

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Olhar da Saúde 2025-Thumbs-Perigo oculto no prato

Perigo oculto no prato: estudo aponta que alimentos ultraprocessados se associam a risco de morte precoce

Endocrinologia, Obesidade /

Pesquisa europeia associa esses produtos a problemas cardiovasculares e digestivos, além do Parkinson. Mas também aponta caminhos para se proteger
Um estudo publicado este ano na The Lancet Regional Health – Europe revela que o consumo elevado de alimentos ultraprocessados está diretamente ligado a…

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